MISSION プールジュールのミッション

私たちは、障がい者の方々の「自立支援」を応援してまいります。

この支援は、pourjoursのショコラティエ野口和男と一般社団法人ラ・バルカグループが、 「障がい者を一流のショコラティエに!」を合言葉に、障がい者就労の場の創出や工賃アップの支援活動を行っており、その支援先の一つである
『カフェスイートほっと』とプールジュールが出会ったことが今回のプロジェクトに繋がりました。

お米のロッシェ『ichizu』いちず

販売価格(税込):800円

コラボ製品 お米のロッシェ「ichizu」

「プールジュール×カフェスイートほっと」コラボレーション製品の第1弾として、東日本大震災の風評被害に悩む福島県産米や宮城県産米のコシヒカリを使用したポン菓子にココナッツをミルクチョコレートやホワイトチョコレートで練り込んだお米のロッシェ 『ichizu (いちず) 』 6袋入り、800 円(税込)にて販売。ひたむきに“一途”な思いで「一流のショコラティエ」をめざす障がい者の職人たちの姿を製品名に反映したものです。

一途な思いをショコラにこめて...

プロジェクト支援内容とそれぞれの役割は、ショコラティエ野口とラ・バルカグループが『カフェスイートほっと』へ製造に必要な厨房機器や原材料の調達などインフラ提供と製造担当の障がい者への技術指導を提供支援していきます。
プールジュールはコラボ製品の製造委託などによる販売数量の拡大支援を担ってまいります。これにより『カフェスイートほっと』で働く障がい者が安定した就労の場と賃金を得ることで障がい者メンバーの「自立支援」をめざしてまいります。

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